Receitas de uma Açoriana
ROLO DE CARNES MISTAS
PRODUTOS |
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PRODUTO:
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Rolo Recheado (personalizado) |
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PREÇO:
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€12.25 IVA incl. |
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PREÇO:
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€12.25 IVA incl. |
Ingredientes:
Para o rolo:
– o rolo do talho do Rosa;
– cebola q.b;
– alho francês q.b;
– ananás q.b;
– 200ml de vinho do porto;
– 50ml de azeite;
– sal se necessário.
Para o acompanhamento:
Para o puré:
– batata doce q.b;
– 1 folha de louro;
– 2 casquinhas de limão;
– sal q.b;
– 1 abacate;
– noz moscada q.b;
– 1 colher de sopa de manteiga.