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Rolo de carnes mistas

Receitas de uma Açoriana

ROLO DE CARNES MISTAS 

PRODUTOS

PRODUTO:
Rolo Recheado (personalizado)
PREÇO:
11.25 IVA incl.
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PREÇO:
11.25 IVA incl.

Ingredientes:

 Para o rolo:

– o rolo do talho do Rosa;
– cebola q.b;
– alho francês q.b;
– ananás q.b;
– 200ml de vinho do porto;
– 50ml de azeite;
– sal se necessário.

 

Para o acompanhamento:

Para o puré:
– batata doce q.b;
– 1 folha de louro;
– 2 casquinhas de limão;
– sal q.b;
– 1 abacate;
– noz moscada q.b;
– 1 colher de sopa de manteiga.

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