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PERNA DE PERU ASSADA

Receitas de uma Açoriana

PERNA DE PERU ASSADA

PRODUTOS

PRODUTO:
Perna com Coxa de peru Banha Branca Kilo Pimenta Salgada Açor
PREÇO:
3.998.40 1.303.27 IVA incl. 3.40 IVA incl.
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PREÇO:
3.998.40 1.303.27 IVA incl. 3.40 IVA incl.

Ingredientes:

Para o tempero: – sal q.b;

– pimentão doce q.b;

– pimenta caiena;

– pimenta preta q.b;

– 3 colheres de sopa de banha branca;

– metade de 1 pimenta salgada;

– 2 folhas de louro; – 2 colheres de sopa de mel;

– 3 dentes de alho.

 

Para o acompanhamento:

– batata q.b;

– cebolinho q.b;

– pimentão vermelho q.b;

– cebola q.b;

– presunto q.b;

– 1 cenoura;

– 200ml de vinho branco;

– 250ml de cerveja;

– cogumelos paris q.b;

– 1 colher de sopa de banha branca.

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