Receitas de uma Açoriana
PERNA DE PERU ASSADA
PRODUTOS |
|
|
|
|---|---|---|---|
|
PRODUTO:
|
Perna com Coxa de peru | Banha Branca Kilo | Pimenta Salgada Açor |
|
PREÇO:
|
€5.50 – €12.50 | €1.40 – €3.48 IVA incl. | €3.65 IVA incl. |
|
Add to cart
|
Ver opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page | Ver opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page | Adicionar |
|
PREÇO:
|
€5.50 – €12.50 | €1.40 – €3.48 IVA incl. | €3.65 IVA incl. |
Ingredientes:
Para o tempero: – sal q.b;
– pimentão doce q.b;
– pimenta caiena;
– pimenta preta q.b;
– 3 colheres de sopa de banha branca;
– metade de 1 pimenta salgada;
– 2 folhas de louro; – 2 colheres de sopa de mel;
– 3 dentes de alho.
Para o acompanhamento:
– batata q.b;
– cebolinho q.b;
– pimentão vermelho q.b;
– cebola q.b;
– presunto q.b;
– 1 cenoura;
– 200ml de vinho branco;
– 250ml de cerveja;
– cogumelos paris q.b;
– 1 colher de sopa de banha branca.