Rolo de Carne com OVO

Misto de Carnes moídas.   Peso aproximado 1.5 kilo

Recheado com OVO

já temperado, só por no forno(200º).

Preparar uma Assadeira, com cebola, tomate e azeite

colocar o rolo, tapar com folha de alumínio durante 30 a 45 min.

retirar o alumínio e regar com Vinho do Porto.